طرز تهیه کاچی به روش سنتی

اشتباه یا صحیح
به شخصیت خود بیشتر از آبرویتان اهمیت دهید
عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
تبادل لينك اتوماتيك
عنوان :
آدرس :
کد امنيتي :
چت باكس

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
مطالب پربازديد
» حلوای آناناس (بازديد : 17144)
» مهناز خوشخو در دلدادگان (بازديد : 1617)
» طرز تهیه گوش فیلی (بازديد : 1608)
» گل شمعدانی اژدر (بازديد : 1524)
» خوراک لوبیا چیتی خوشمزه (بازديد : 1518)
» طرز تهیه هات داگ پنیری در مایکروفر (بازديد : 1500)
» سالاد ماکارونی با مرغ (بازديد : 1495)
» چگونگی شستن کلم بروکلی (بازديد : 1491)
» طرز تهیه قیمه نثار قزوینی (بازديد : 1486)
» شعر در مورد دلتنگی (بازديد : 1476)
بیلاگ
قدرت گرفته از : سرويس سايت ساز بیلاگ


طرز تهیه کاچی به روش سنتی


Image result for ‫کاچی‬‎


آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین تمرکز حواس به خودی خود باعث کاهش استرس می شود.  کسانی که افسردگی دارند با آشپزی آرامش پیدا می کنند چون آشپزی ذهن تان را از افکار ناراحت کننده دور می کند و شما را مجبور می کند روی کاری که در حال انجام هستید تمرکز کنید. و در آخر می توانید چیزی را که با تلاش خودتان درست کرده اید با دیگران به اشتراک بگذارید. در ادامه با ما همراه باشید :) ♥♥♥


غذاهای ایرانی و سنتی بسیار لذیذ و دلپذیر هستند، اما برای کامل شدن یک سفره ایرانی به دسری سنتی نیز احتیاج است. کاچی یکی از دسر‌های سنتی ایران است که به مواد اولیه بسیار ساده‌ای نیاز دارد که معمولا در منزل ما ایرانیان وجود دارد. این دسر را با دو شیوه می‌توان تهیه کرد که هر کدام طعم خاص خود را دارد. علاوه بر این می‌توان به راحتی این دسر ایرانی را تزیین کرد.


طرز تهیه کاچی با آرد گندم


به منظور تهیه این دسر خوشمزه به ۴۵ دقیقه الی یک ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت.

مواد لازم
آرد گندم 500 گرم
روغن 500 گرم
شکر یک کیلوگرم
گلاب نصف لیوان
زعفران یک مثقال
آب 10 الی 12 لیتر


دستور تهیه:

  1. زعفران را در مقدار کمی آب دم کنید.
  2. ۱۰ الی ۱۲ لیتر آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
  3. شکر را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا حل شود.
  4. سپس شربت به دست آمده را از صافی رد و زعفران را به آن اضافه کنید.
  5. روغن را گرم کنید، سپس حرارت شعله اجاق گاز را کاهش دهید.
  6. به تدریج آرد را به روغنی که روی حرارت ملایم قرار دارد، اضافه کنید. دائما بهم بزنید تا آرد گلوله نشود.
  7. هنگامی که آرد سرخ شد، شربت را به آرامی به آن اضافه کنید و دائما بهم بزنید تا آرد گلوله نگرده و مایه یک دست شود.
  8. مرتب بهم بزنید تا کاچی به جوش آمده و روغن بیندازد.
دسر آماده است و می‌توانید آن را سرو کنید.


طرز تهیه کاچی با آرد برنج


طرز تهیه این دسر با آرد برنج کاملا مشابه است، فقط به جای آرد گندم از همان مقدار آرد برنج استفاده کنید. توجه داشته باشید که در این حالت نیز باید دائما دسر را بهم بزنید تا آرد برنج گلوله نشود. می‌توانید آرد را قبل از استفاده الک کنید تا هوا میان ذرات آن گردش پیدا کند و احتمال گلوله شدن آن در دسر کمتر شود.
 
چند نکته:
  • برای تهیه این دسر نباید آرد را به اندازه‌ای که برای حلو سرخ می‌شود، سرخ کنید و فقط کافی است رنگ آن طلایی شود.
  • در مرحله هشتم در صورتیکه که آب دسر کم بود، می‌توانید مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید.
  • در صورتی که میزان زعفران را کاهش دهید، رنگ دسر تا حدی شبیه به حلو خواهد شد.
  • کاچی آرد برنج، رنگ روشن‌تری خواهد داشت، بنابراین اگر این دسر را با آرد برنج تهیه کردید و رنگ آن روشن‌تر شد، نگران نباشید.


روش هایی ساده برای تزیین دسر


دسر سنتی به تزیینی سنتی نیز نیاز دارد. اگر وقت کمی دارید، همانند حلوا روی سطح این دسر را با قاشق طرح بیندازید. در غیر اینصورت می‌توانید از خلال بادام، خلال پسته، غنچه خشک شده گل محمدی و ... استفاده کنید. به دلخواه می‌توانید طرح‌های متفاوتی روی سطح دسر ترسیم کنید.

طرز تهیه کاچی با شیر,طرز تهیه کاچی با زردچوبه,طرز تهیه کاچی برای زائو,طرز تهیه کاچی خوشمزه,طرز تهیه کاچی زایمان,طرز تهیه کاچی برای دو نفر,طرز تهیه کاچی به روش سنتی,طرز تهیه کاچی ساده,طرز تهیه کاچی مجلسی,طرز تهیه کاچی با شیره انگور,طرز تهیه کاچی با شیره خرما,طرز تهیه کاچی با شیر خشک,طرز تهیه کاچی خوشمزه با شیر,طرز پخت کاچی با زردچوبه,طرز تهیه کاچی خوشمزه و مجلسی,طرز تهیه کاچی خوشمزه و مقوی,طرز تهیه کاچی خوشمزه برای دونفر


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ساعت 0:26
توسط لیلی | تعداد بازديد : 1437 | لينك ثابت
نظر بدهید
DouglasMox || پنجشنبه ۱۵ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۰۳:۴۶
http://henrikanton.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com help with erectile dysfunction erectile dysfunction medications erectile dysfunction drugs best erectile pills http://moy-poselok.ru/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=https://eddrugsgeneric.com/ best erectile dysfunction pills erectile pills over the counter herbs for erectile dysfunction solutions to erectile dysfunction canadian prescriptions online online pharmacy canada canadian pharmacies shipping to usa

DouglasMox || پنجشنبه ۱۵ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۰۲:۲۲
viagra without doctor prescription Buy viagra online viagrayosale.com viagra tablets for men http://viagrayosale.com/ Buy viagra online http://viagrayosale.com/ sildenafil 100mg http://stembiomedical.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=viagrayosale.com without prescrip buy viagra no rx buy viagra with no prescription buy viagra cheap buy viagra pills

DouglasMox || پنجشنبه ۱۵ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۰۱:۱۷
http://smilingdawn.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com best erectile dysfunction medication buy erectile dysfunction pills erectile enhancement pills top erectile dysfunction pills http://urfodu.com/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=https://eddrugsgeneric.com/ buy erectile dysfunction pills online erectile enhancement pills erectile pills without a doctor prescription buy erectile dysfunction meds online online canadian pharmacy canadian pharmacies shipping to usa online pharmacies canada

DouglasMox || چهارشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۲۳:۴۴
cheap viagra Buy generic viagra viagravipsale.com viagra daily does [url=http://viagravipsale.com/#]http://viagravipsale.com/[/url] viagra on line no prec australia http://viagravipsale.com/ [url=http://viagravipsale.com/#]online viagra[/url] http://iowa80group.info/__media__/js/netsoltrademark.php?d=viagravipsale.com viagra 100mg without prescriptions buy viagra no rx buy viagra with no prescription buy viagra cheap buy viagra pills

Uweye00 || چهارشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۲۳:۱۲
http://stoopball.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-ventolin-hfa-salbutamol-sin-receta http://dctechnology.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-generico-cefixime-mas-barato-chile http://playit4ward-sanantonio.ning.com/profiles/blogs/apcalis-sur-internet-bon-prix-achat-paiement-mastercard-apcalis http://brooklynne.net/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-generico-infartan-clopidogrel-75mg http://flutes.ning.com/profiles/blogs/loxapine-25-mg-comprar-en-una-farmacia-en-linea-confirmaci-n-r http://newsmediaimages.ning.com/profiles/blogs/betamethasone-clotrimazole-bon-marche-internet-sans-ordonnance http://bygda.traktor.no/profiles/blogs/dutasterid-avodart-kaufen-und-mit-visa-bezahlen http://www.myslimfix.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-generico-montelukast-5-mg-sin http://www.themindbook.org/nmp/blogs/post/3843 http://techwarriorteam.ning.com/profiles/blogs/donde-para-ordenar-atamet-10mg-sin-receta-online https://www.seosorucevap.com/index.php?qa=3&qa_1=lamotrigina-comprar-entrega-brasil-comprar-lamictal-receita http://divasunlimited.ning.com/profiles/blogs/achat-en-ligne-pefomax-sildenafil-citrate-200mg-pas-cher-visa http://recampus.ning.com/profiles/blogs/c-mo-realizar-un-pedido-carvedilol-sin-receta-al-mejor-precio-web http://writeskills.ning.com/profiles/blogs/amitriptilina-10-mg-comprar-en-farmacia-online-rep-blica-de-chile http://www.animalloversconnect.com/blogs/post/27056 http://divasunlimited.ning.com/profiles/blogs/farmacia-en-linea-donde-comprar-vardenafil-20mg-sin-receta-buen http://recampus.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-cycrin-5-mg-sin-receta-y-pagar-con http://playit4ward-sanantonio.ning.com/profiles/blogs/singulair-montelukast-comprar-barato-m-xico-precio-de-la

DouglasMox || چهارشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۲۲:۳۷
http://professionalresumehelp.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com erectile dysfunction remedies help with erectile dysfunction erectile dysfunction medications erectile dysfunction drugs http://my-nnt.ru/bitrix/rk.php?goto=https://eddrugsgeneric.com/ best erectile pills best erectile dysfunction pills erectile pills over the counter herbs for erectile dysfunction online pharmacies in usa canadian pharcharmy online canadian pharmaceuticals online

DouglasMox || چهارشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۱۹:۵۷
http://docquiz.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com erectile pills over the counter herbs for erectile dysfunction solutions to erectile dysfunction best erectile dysfunction drug http://bx-store.ru/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=https://eddrugsgeneric.com/ best erectile dysfunction medication buy erectile dysfunction pills erectile enhancement pills top erectile dysfunction pills online canadian pharmacies online canadian pharmacy canadian drugs

DouglasMox || چهارشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۱۷:۳۹
http://hbc-online.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com buy erectile dysfunction meds online erectile pills canada buy erectile dysfunction medications online ed drugs http://familystreet.ru/bitrix/rk.php?goto=https://eddrugsgeneric.com/ ed drugs generic best ed drugs best drugs for ed new drugs for ed pharmacie on line pharmacy canada pharmacies

DouglasMox || چهارشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۱۵:۲۳
http://minecraftbuilds.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com herbs for erectile dysfunction solutions to erectile dysfunction best erectile dysfunction drug best erectile dysfunction medication http://urfodu.net/bitrix/rk.php?goto=https://eddrugsgeneric.com/ buy erectile dysfunction pills erectile enhancement pills top erectile dysfunction pills buy erectile dysfunction pills online online pharmacies canada canada online pharmacy canadian pharmacies shipping to usa

Zasam02 || سه شنبه ۱۳ فروردین ۱۳۹۸ ساعت ۰۹:۰۸
http://divasunlimited.ning.com/profiles/blogs/c-mo-realizar-un-pedido-permetrina-30mg-sin-receta-r-pido-rep http://hageriderma.com/qtoa/index.php?qa=188745&qa_1=order-tadafast-20mg-without-rx-buy-tadafast-online-safe http://mcspartners.ning.com/profiles/blogs/o-commander-du-aporasnon-spironolactone-generique-moins-cher http://www.myslimfix.com/profiles/blogs/trandate-100-mg-como-comprar-gen-rico-frete-gr-tis-via-internet http://property.ning.com/profiles/blogs/donde-a-la-orden-sex-up-150-mg-sin-receta-env-o-libre-reino-de https://whanswerz.com/11101/reminyl-safely-where-can-purchase-galantamine-safely-online http://manchestercomixcollective.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-ddavp-de-forma-segura-el-salvador http://vivafengshui.ning.com/profiles/blogs/c-mo-realizar-un-pedido-duloxetina-30-mg-sin-receta-env-o-gratis http://bigtombolo.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-orlistat-con-garantia-comprar http://vivafengshui.ning.com/profiles/blogs/vasosure-order-online-vasosure-order-sildenafil-citrate http://libertyattendancecenter1969.ning.com/profiles/blogs/c-mo-realizar-un-pedido-furosemida-100-mg-con-seguridad-comprar http://wu-world.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-generico-isosorbide-40mg-entrega-r http://neolatino.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-generico-famotidina-sin-receta http://newmediavault.ning.com/profiles/blogs/apo-gemfibrozil-300-mg-livraison-gratuit-bas-prix-acheter http://writeskills.ning.com/profiles/blogs/comprar-generico-uroxatral-alfuzosin-sin-receta-de-forma-segura http://thecorner.ning.com/profiles/blogs/order-cialis-40mg-safely-cialis-online-order-safe http://crossroadshob.ning.com/profiles/blogs/donde-a-la-orden-orlistat-60mg-sin-receta-de-forma-segura http://fotoathena.ning.com/profiles/blogs/acheter-pilule-glimeride-glimepiride-generique-sur-le-net-moins http://isladepascua.ning.com/profiles/blogs/keflex-cephalexin-baisse-prix-sur-le-net-site-fiable-keflex http://augasthya-plus.ning.com/profiles/blogs/terazosin-donde-comprar-sin-receta-entrega-r-pida-argentina-donde http://conniesdance.ning.com/profiles/blogs/donde-a-la-orden-felodipina-2-5mg-online-espa-a http://brooklynne.net/profiles/blogs/site-seguro-para-comprar-atorvastatina-lipitor-20-mg-gen-rico

نام شما :
پست الكترونيك :
سایت / وبلاگ :
نظر شما :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نحوه ارسال :
کد امنیتی :
آخرين مطالب ارسالي
» غذا با مرغ و برنج و سیب زمینی (سه شنبه ۰۷ اسفند ۱۳۹۷ | ۰۰:۱۵)
» طرز تهیه پولکی رسی (دوشنبه ۰۶ اسفند ۱۳۹۷ | ۲۳:۲۷)
» طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۵:۰۴)
» طرز تهیه یتیمچه با مرغ (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۵۱)
» لازانیا با مرغ (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۴۲)
» طرز تهیه لازانیا ساده (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۳۰)
» طرز تهیه هات داگ پنیری در مایکروفر (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۲۳)
» غذای سریع با گوشت (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۱۳)
» طرز تهیه پولکی اصفهان (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۳:۵۹)
» طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۵۰)
» چگونگی شستن کلم بروکلی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۴۱)
» طرز تهیه نان شیرمال با ماست (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۳۳)
» طرز تهیه مافین کرم دار (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۲۴)
» کوکو با چیپس (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۱۹)
» طرز تهیه گوش فیلی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۱۱)
» طرز تهیه شنیسل مرغ با تصویر (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۰۲)
» طرز تهیه میگو پلو با کشمش (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۵۴)
» طرز تهیه قلیه ماهی جنوب (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۴۵)
» طرز تهیه عدسی با سیب زمینی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۳۷)
» طرز تهیه کاچی به روش سنتی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۲۶)

نويسندگان
» لیلی (248)
خبرنامه
جستجو
آخرين نظرات
» ewyuacavobvx - ۱۳۹۸/۰۲/۱۲
Игра престолов 8 сезон Игра престолов 8 сезон Иг [ ... ] толов 8 сезон http://bitly.com/2Dp3Ddv

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://signconsign.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com ed drugs [ ... ] canada pharmaceuticals online canadian pharmacy

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://astoriaentertainment.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com er [ ... ] pharmacy online canadian prescriptions online

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://tornillo.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com best erectile [ ... ] online pharmacies in usa prescriptions online

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
viagra online viagra daily safe viagravonline.com viagra pills definition http://viagra [ ... ] y generic viagra online buy viagra online safely

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://gochinafree.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com buy erectil [ ... ] pharmaceuticals online online canadian pharmacy

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://studio20designs.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com best er [ ... ] rmacy canadian pharcharmy online prescriptions

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://flcu.us/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com erectile pills cana [ ... ] anada online pharmacy pharmacies shipping to usa

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
sildenafil 100mg low cost viagra 150 mg viagravipsale.com viagra levitra and cialis htt [ ... ] ithout a prescription where to buy viagra online

» auto owners ins - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
[url=https://autoinsurance.us.com/]auto insurance online[/url]

آمار و ارقام سايت
» تاريخ : سه شنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۸
» بازديد امروز : 362
» بازديد ديرور : 455
» بازديد ماه گذشته : 22239
» بازديد سال گذشته : 82744
» كل بازديد : 109564

» كاربران آنلاين : 1
» كاربران عضو آنلاين : 0
» كاربران ميهمان آنلاين : 1

» مجموع مطالب : 248
» مجموع نظرات : 2473
» تعداد اعضاي سايت : 0

» آي پي شما : 18.212.90.230
» مرورگر : unknown
» سيستم عامل : unknown

» ورودي هاي گوگل امروز : 0
» ورودي هاي گوگل ديروز : 2

» آخرين بروزرساني : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶