مرغ کنتاکی چیست

اشتباه یا صحیح
به شخصیت خود بیشتر از آبرویتان اهمیت دهید
عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
تبادل لينك اتوماتيك
عنوان :
آدرس :
کد امنيتي :
چت باكس

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
بیلاگ
قدرت گرفته از : سرويس سايت ساز بیلاگ

مرغ کنتاکی در فر

 


Image result for ‫مرغ کنتاکی‬‎

مرغ کنتاکی

 

مرغ کنتاکی یا kfc یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای جهان است که با گوشت مرغ تهیه می شود. کی اف سی( kfc ) مخفف کلمه Kentucky Fried Chicken است که معنی آن به فارسی مرغ سوخاری کنتاکی می شود. جالب است بدانید برند kfc نام یک رستوران زنجیره ای امریکایی است که در جهان بیش از سیزده هزار شعبه دارد و تنها غذایی که سرو می کند مرغ کنتاکی است. به همین دلیل این غذا را بیشتر در رستوران ها و فست فودها می توانید بیابید. با این آموزش می توانید این غذای خوشمزه را در منزل خود تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۳ نفر مرغ کنتاکی تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه مرغ کنتاکی در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم مرغ کنتاکی
مرغ ۶ تکه
آرد سفید ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ عدد
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شیرخشک ½ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم

مرغ کنتاکی Kfc

ابتدا پوست مرغ ها را جدا می کنیم ، سپس مرغ ها را آغشته به روغن زیتون می کنیم به صورتی که تمام قسمت های مرغ آغشته به روغن زیتون شود ( برای این کار می توان از قلمو استفاده کرد ). حالا مرغ ها را در یک کاسه بزرگ می ریزیم.۱ حبه سیر و ۱ عدد پیاز را با رنده درشت خرد می کنیم و روی مرغ ها می ریزیم. پس از آن آبلیمو و زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و مواد را مانند مواد جوجه کباب خوب مخلوط می کنیم ، سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مرغ ها طعم دار شوند.

مرغ کنتاکی چیست

Image result for ‫مرغ کنتاکی‬‎

مرغ كنتاكی در فر

توجه داشته باشید که مرغ ها را قبل از سوخاری کردن ، باید نیم پز کنیم. برای این منظور مرغ ها را به همراه ۲ لیوان آب داخل یک قابلمه می ریزیم ، سپس ۱ عدد پیاز ، ۱ حبه سیر ، نمک و فلفل به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مرغ نیم پز شود.تقریبا ۳۰ دقیقه زمان نیاز است تا مرغ نیم پز شود. پس از اینکه مرغ ها آماده شد آنها را در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی مرغ ها برود. در یک ظرف مناسب آرد سفید و شیر خشک را به خوبی مخلوط می کنیم  و کنار می گذاریم.در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها را می شکنیم و با همزن خوب مخلوط می کنیم تا کف کنند. در این مرحله هر قطعه مرغ را به تخم مرغ آغشته می کنیم سپس درون آرد سوخاری می غلتانیم. باید طوری مرغ ها را در آرد بغلتانیم که تمام قسمت های مرغ آردی شود.بهتر است در یک تابه کوچک و گود مقداری روغن بریزید که مرغ ها در روغن شناور باشند. باید اجازه بدهیم تا روغن کاملا داغ شود سپس قطعات مرغ را به داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. حرارت زیر تابه باید خیلی ملایم باشد تا مرغ کاملا سرخ شود.به همین ترتیب تمام قطعات مرغ را سرخ می کنیم و در یک توری قرار می دهیم تا روغن اضافه شان خارج شود. سپس مرغ کنتاکی را با سس کچاپ سرو می کنیم. در کنار مرغ کنتاکی می توانید مقداری سیب زمینی هم سرخ کنید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در پنجشنبه ۱۹ مهر ۱۳۹۷ساعت 13:06
توسط لیلی | تعداد بازديد : 11 | لينك ثابت
برچسب ها : مرغ کنتاکی,مرغ کنتاکی در فر,مرغ کنتاکی بابل,مرغ کنتاکی بزرگمهر مشهد,مرغ کنتاکی Kfc,مرغ کنتاکی چیست,مرغ کنتاکی دی,مرغ کنتاکی ساری,مرغ كنتاكي در فر,تهیه مرغ کنتاکی در فر,
نظر بدهید
نام شما :
پست الكترونيك :
سایت / وبلاگ :
نظر شما :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نحوه ارسال :
کد امنیتی :
آخرين مطالب ارسالي
» سوپ شیر تهیه (چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۵۱)
» راتاتویی غذای فرانسوی (چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۴۵)
» بریانی افغانی (چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۳۳)
» کباب لقمه ایرانی (چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۲۸)
» آش گندم مشهدی (چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۲۳)
» قیمه نثار خانم صرافها (سه شنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۷ | ۰۸:۲۸)
» سوفله اسفناج با مرغ (سه شنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۷ | ۰۸:۱۸)
» آش ترش زنجان (سه شنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۷ | ۰۸:۰۶)
» اش خيار چنبر (دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۵۴)
» ژله خرده شیشه با پودر ژلاتین (دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۴۱)
» طرز تهیه پاستیل رولی (دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷ | ۰۶:۲۹)
» زرشک پلو با مرغ (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۴۳)
» سس چیزبرگر چیست (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۴۱)
» بیف استراگانف با پاستا (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۳۹)
» سیب زمینی سرخ شده برای کودکان (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۳۶)
» سالاد تبوله با بلغور جو (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۳۴)
» كباب خلیج فارس (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۳۲)
» خورش قارچ مرغ (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۳۰)
» شامی مرغ خوشمزه (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۲۷)
» خورش اسفناج با لپه (جمعه ۲۰ مهر ۱۳۹۷ | ۱۲:۱۸)

نويسندگان
» لیلی (140)
خبرنامه
جستجو
آخرين نظرات
» قالب وبلاگ - ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
اگر دنبال سرویس وبلاگ دهی هستید که سئو بسیار بالا [ ... ] دست ندهید امتحانش مجانی هست

آمار و ارقام سايت
» تاريخ : چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷
» بازديد امروز : 35
» بازديد ديرور : 157
» بازديد ماه گذشته : 6644
» بازديد سال گذشته : 7625
» كل بازديد : 7625

» كاربران آنلاين : 1
» كاربران عضو آنلاين : 0
» كاربران ميهمان آنلاين : 1

» مجموع مطالب : 140
» مجموع نظرات : 1
» تعداد اعضاي سايت : 0

» آي پي شما : 54.161.100.24
» مرورگر : unknown
» سيستم عامل : unknown

» ورودي هاي گوگل امروز : 0
» ورودي هاي گوگل ديروز : 1

» آخرين بروزرساني : ۱۳۹۷/۰۷/۲۵