اشتباه یا صحیح

اشتباه یا صحیح
به شخصیت خود بیشتر از آبرویتان اهمیت دهید
عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
تبادل لينك اتوماتيك
عنوان :
آدرس :
کد امنيتي :
چت باكس

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
مطالب پربازديد
» حلوای آناناس (بازديد : 17145)
» مهناز خوشخو در دلدادگان (بازديد : 1617)
» طرز تهیه گوش فیلی (بازديد : 1610)
» گل شمعدانی اژدر (بازديد : 1524)
» خوراک لوبیا چیتی خوشمزه (بازديد : 1518)
» طرز تهیه هات داگ پنیری در مایکروفر (بازديد : 1500)
» سالاد ماکارونی با مرغ (بازديد : 1495)
» چگونگی شستن کلم بروکلی (بازديد : 1492)
» طرز تهیه قیمه نثار قزوینی (بازديد : 1486)
» شعر در مورد دلتنگی (بازديد : 1476)
بیلاگ
قدرت گرفته از : سرويس سايت ساز بیلاگ

نان همبرگر رنگی

نان همبرگر , طرز تهیه نان همبرگر , دستور پخت نان همبرگر , khk ilfv v

نان همبرگر همانطوری که از نامش پیداست نانی است که برای ساندویچ های برگر استفاده می شود. در حال حاضر دسته بندی ساندویچ های برگر خیلی گسترده شده است و هر کسی می تواند یک نوع برگر مخصوص خودش را تهیه کند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۱۰ نفر نان همبرگر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه نان همبرگر در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم نان همبرگر
آرد سفید ۳٫۵ پیمانه
پودر خمیر مایه ۲٫۲۵ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
آب گرم ۱ پیمانه
شیر ۱ قاشق غذاخوری
کنجد به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
نمک ۱ قاشق چایخوری

دستور پخت و طرز تهیه

در ابتدای کار برای عمل آوردن خمیر مایه ، آنرا به همراه ½ پیمانه آرد و آب گرم داخل یک ظرف بزرگ می ریزیم و در یک جای نسبتا گرم قرار می دهیم تا خمیر مایه عمل بیاید. حدود ۱۵ دقیقه زمان برای عمل آمدن و کف کردن کردن خمیر مایه کافی است.

در مرحله بعد کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا آب شود ، سپس آنرا به همراه ۱ عدد تخم مرغ ، شکر و نمک به خمیر مایه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. در این مرحله ۳ پیمانه آرد باقیمانده را به ظرف خمیر مایه اضافه می کنیم.

و با مخلوط کن خمیر را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و حالت کشداری پیدا کند. یک ظرف مناسب را با روغن به خوبی چرب می کنیم ، سپس خمیر را مانند یک چانه بزرگ جمع می کنیم و در ظرف چرب شده به مدت ۲ ساعت قرار می دهیم تا خمیر ور بیاید.

بهتر است خمیر را در جایی گرم قرار دهیم تا زودتر ور بیاید. پس از اینکه خمیر ور آمد آنرا به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم می کنیم. یک کاغذ روغنی کف سینی فر قرار می دهیم و ۱۰ تکه خمیر را به صورت چانه شکل می دهیم و روی سینی فر می چینیم.

۱ ساعت صبر می کنیم تا چانه ها ور بیایند و حجمشان بیشتر شود. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. حالا تخم مرغ باقیمانده را در یک کاسه کوچک می شکنیم و با قلمو روی چانه ها تخم مرغ می مالیم.

پس از مالیدن تخم مرغ کمی کنجد هم روی چانه می پاشیم. پس از اینکه تمام چانه ها را آماده کردیم ، سینی را برای مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار می دهیم تا روی نان ها طلایی شود ، سپس از فر خارج می کنیم و پس از سرد شدن نان ها را جمع می کنیم.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۷ساعت 13:25
توسط لیلی | تعداد بازديد : 1205 | لينك ثابت
برچسب ها : نان همبرگر,نان همبرگر مک دونالد,نان همبرگر شف طیبه,نان همبرگر به انگلیسی,نان همبرگر رنگی,نان همبرگر صورتی,نان همبرگر شکم پر,نان همبرگر سحر,نان همبرگر کوچک,نان همبرگری کوچک,طرز تهیه نان همبرگر مک دونالد,نان فانتزی شف طیبه,نان همبرگری سریع شف طیبه,

سمبوسه پیتزایی با سوسیس

 

سمبوسه پیتزایی , طرز تهیه سمبوسه پیتزایی , دستور پخت سمبوسه پیتزایی , slf si djchdd

سمبوسه پیتزایی یکی از انواع سمبوسه است که به خاطر طعم خوبش طرفدران بسیاری پیدا کرده است. در این نوع از سمبوسه همانطور که از نامش پیداست مواد پیتزا را می ریزند. در این آموزش بهترین روش طرز تهیه سمبوسه پیتزایی را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۲ نفر سمبوسه پیتزایی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سمبوسه پیتزایی در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم سمبوسه پیتزایی
سوسیس ۲ عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
نان لواش به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم ، سپس در تابه ای مناسب مقداری روغن می ریزیم و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا نرم شود سپس سیب زمینی را خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. در مرحله بعد سوسیس را خرد می کنیم.

و به تابه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم. در مرحله آخر قارچ را خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه می کنیم و مواد را خوب تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند و آبشان تبخیر شود.

در این مرحله باید نان های لواش را به صورت طولی ( مستطیلی ) برش بزنیم. پس از برش زدن نان ها مقداری از مواد را روی قسمت ابتدایی نان قرار می دهیم و کمی پنیر پیتزا روی مواد می ریزیم ، سپس نان را تا انتها به صورت مثلثی می پیچیم.

به همین ترتیب تمام سمبوسه ها را آماده سرخ کردن می کنیم. در یک تابه گود مقداری روغن می ریزیم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم تمام نان اطراف سمبوسه ها سرخ شود. در پایان سمبوسه ها را به همراه سس کچاپ سرو می کنیم.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۷ساعت 13:22
توسط لیلی | تعداد بازديد : 15 | لينك ثابت
برچسب ها : سمبوسه پیتزایی,سمبوسه پیتزایی با سیب زمینی,سمبوسه پیتزایی رولی,سمبوسه پیتزایی با سوسیس,سمبوسه پیتزایی با مرغ,سمبوسه پیتزایی در فر,سمبوسه پیتزایی با کالباس,سمبوسه پیتزایی با خمیر یوفکا,سمبوسه پیتزایی با نان لواش,سمبوسه پیتزایی با خمیر,طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سیب زمینی,طرز تهیه سمبوسه پیتزایی رولی,

کوکوی کاهو و شوید

کوکو کاهو , کوکوی کاهو , طرز تهیه کوکو کاهو , دستور پخت کوکو کاهو

کوکو کاهو یکی از کوکوهای سالم و خوشمزه ایرانی است. شاید با شنیدن نام کاهو به یاد سالاد فصل بیفتید ولی این بار می خواهیم با آموزشی همراه شما باشیم که از این به بعد با شنیدن نام کاهو به یاد یک کوکوی خوشمزه و مجلسی بیفتید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکوی کاهو تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کوکو کاهو در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم کوکو کاهو
کاهو ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع به میزان لازم
گردو ۵۰ گرم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا کاهو را برگ برگ می کنیم و پس از شستشو به صورت ریز خردش می کنیم. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه می شکنیم و با نمک و فلفل به خوبی مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ ها را به کاهوهای خرد شده اضافه می کنیم.

در مرحله بعد آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست و منسجم شوند. در مرحله پایانی مغز گردوها را خرد می کنیم و داخل مایع کوکو می ریزیم. حالا مایه کوکو آماده است و باید آنرا را سرخ کنیم.

یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکوی سبزی تمام مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم یک سمتش سرخ شود ، سپس بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۷ساعت 13:17
توسط لیلی | تعداد بازديد : 19 | لينك ثابت
برچسب ها : کوکو کاهو,کوکو کاهو مامی سایت,کوکو کاهو و تره,کوکوی کاهو و شوید,کوکوی کاهو و تره,كوكو كاهو,کوکوی کاهو و سیب زمینی,کوکو با کاهو,کوکو سبزی کاهو,تهیه کوکو کاهو خوشمزه,كوكو سبزي با كاهو,کوکو سبزی با کاهو,کوکوی سبزی با کاهو,طرز تهیه کوکو با کاهو,انواع کوکو با کاهو,

 

کیک مرغ برای 10 نفر

کیک مرغ,طرز تهیه کیک مرغ,دستور پخت کیک مرغ, ;d; lvy

کیک مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که در مراسم های خاص مانند جشن تولد ها سرو می شود. این کیک خوشمزه شباهت زیادی به سالاد الویه دارد. در این آموزش کامل ترین دستور تهیه کیک مرغ را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۶ نفر کیک مرغ تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کیک مرغ در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم کیک مرغ
سینه مرغ ۲ عدد
نان تست ۱ بسته
سس مایونز ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
خیار شور ½ لیوان
گردو ۱ لیوان
ماست خامه ای ½ لیوان
جعفری ½ لیوان
پیازچه ۱ لیوان
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا سینه مرغ را به صورت آبپز با مقداری زردچوبه می پزیم. سپس گوشت مرغ از از استخوان جدا می کنیم و آن را به صورت ریش ریش خرد می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم. در همین حین تخم مرغ ها را نیز به صورت آبپز می پزیم.

پس از گرفتن پوست تخم مرغ ها ، آنها را خرد می کنیم و به مرغ اضافه می کنیم. در مرحله بعد ماست خامه ای را به همراه پیازچه خرد شده ، ½ سس مایونز ، خیار شور خرد شده ، فلفل سیاه ، نمک و گردوهای خرد شده به کاسه اضافه می کنیم.

مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در این مرحله لبه های نان تست را جدا می کنیم و مقداری از نان تست را کف ظرف مورد نظرمان می چینیم و رویش را با مخلوط گوشت مرغ می پوشانیم و مواد را به صورت یکنواخت روی نان تست پخش می کنیم.

به همین ترتیب لایه های بعدی کیک مرغ را درست می کنیم. در لایه پایانی باقیمانده سس مایونز را روی کیک می ریزیم و تمام نقاط کیک را با سس پوشش می دهیم. پس از تمام شدن مراحل کار روی کیک را می پوشانیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم.

این کار باعث می شود که مواد کیک جذب نان تست شوند. پس از تمام شدن ۲ ساعت کیک را با جعفری خرد شده ، گوجه فرنگی ، ذرت و … تزیین می کنیم. برای تزیین این کیک مانند سالاد روسی الویه دست ما خیلی باز است.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۷ساعت 13:13
توسط لیلی | تعداد بازديد : 20 | لينك ثابت
برچسب ها : کیک مرغ,کیک مرغ مجلسی,کیک مرغ با نان تست,کیک مرغ برای 10 نفر,کیک مرغ با شوید,کیک مرغ و گردو,کیک مرغ برای ۲۰ نفر,کیک مرغ شف طیبه,کیک مرغ تک نفره,کیک مرغ برای 15 نفر,کیک مرغ مجلسی تک نفره,کیک مرغ مجلسی خوشمزه,کیک مرغ مجلسی و خوشمزه,کیک مرغ مجلسی سوران,کیک مرغ مجلسی مرحله به مرحله,
آخرين مطالب ارسالي
» غذا با مرغ و برنج و سیب زمینی (سه شنبه ۰۷ اسفند ۱۳۹۷ | ۰۰:۱۵)
» طرز تهیه پولکی رسی (دوشنبه ۰۶ اسفند ۱۳۹۷ | ۲۳:۲۷)
» طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۵:۰۴)
» طرز تهیه یتیمچه با مرغ (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۵۱)
» لازانیا با مرغ (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۴۲)
» طرز تهیه لازانیا ساده (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۳۰)
» طرز تهیه هات داگ پنیری در مایکروفر (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۲۳)
» غذای سریع با گوشت (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۴:۱۳)
» طرز تهیه پولکی اصفهان (دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ | ۰۳:۵۹)
» طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۵۰)
» چگونگی شستن کلم بروکلی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۴۱)
» طرز تهیه نان شیرمال با ماست (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۳۳)
» طرز تهیه مافین کرم دار (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۲۴)
» کوکو با چیپس (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۱۹)
» طرز تهیه گوش فیلی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۱۱)
» طرز تهیه شنیسل مرغ با تصویر (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۱:۰۲)
» طرز تهیه میگو پلو با کشمش (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۵۴)
» طرز تهیه قلیه ماهی جنوب (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۴۵)
» طرز تهیه عدسی با سیب زمینی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۳۷)
» طرز تهیه کاچی به روش سنتی (جمعه ۱۶ آذر ۱۳۹۷ | ۰۰:۲۶)

صفحه قبل 1 صفحه بعد
نويسندگان
» لیلی (248)
خبرنامه
جستجو
آخرين نظرات
» ewyuacavobvx - ۱۳۹۸/۰۲/۱۲
Игра престолов 8 сезон Игра престолов 8 сезон Иг [ ... ] толов 8 сезон http://bitly.com/2Dp3Ddv

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://signconsign.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com ed drugs [ ... ] canada pharmaceuticals online canadian pharmacy

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://astoriaentertainment.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com er [ ... ] pharmacy online canadian prescriptions online

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://tornillo.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com best erectile [ ... ] online pharmacies in usa prescriptions online

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
viagra online viagra daily safe viagravonline.com viagra pills definition http://viagra [ ... ] y generic viagra online buy viagra online safely

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://gochinafree.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com buy erectil [ ... ] pharmaceuticals online online canadian pharmacy

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://studio20designs.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com best er [ ... ] rmacy canadian pharcharmy online prescriptions

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
http://flcu.us/__media__/js/netsoltrademark.php?d=eddrugsgeneric.com erectile pills cana [ ... ] anada online pharmacy pharmacies shipping to usa

» DouglasMox - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
sildenafil 100mg low cost viagra 150 mg viagravipsale.com viagra levitra and cialis htt [ ... ] ithout a prescription where to buy viagra online

» auto owners ins - ۱۳۹۸/۰۱/۱۵
[url=https://autoinsurance.us.com/]auto insurance online[/url]

آمار و ارقام سايت
» تاريخ : سه شنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۸
» بازديد امروز : 386
» بازديد ديرور : 455
» بازديد ماه گذشته : 22263
» بازديد سال گذشته : 82768
» كل بازديد : 109588

» كاربران آنلاين : 2
» كاربران عضو آنلاين : 0
» كاربران ميهمان آنلاين : 2

» مجموع مطالب : 248
» مجموع نظرات : 2473
» تعداد اعضاي سايت : 0

» آي پي شما : 18.212.90.230
» مرورگر : unknown
» سيستم عامل : unknown

» ورودي هاي گوگل امروز : 0
» ورودي هاي گوگل ديروز : 2

» آخرين بروزرساني : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶